segunda-feira, 10 de fevereiro de 2014
O número um da área do corpo que homens e mulheres desejam
mudar é o abdômen. Seja o desejo uma barriga firme e retinha ou estilo
tanquinho, o secreto está mais além dos exercícios; está na cozinha! Claro que
o exercício regular é importante para manter a barriga definida, mas o caminho
para uma cintura definida é pavimentada
com o que está no seu prato.
1. Ovo te mantém satisfeito
Não é segredo que o maior inimigo de uma cintura de boa
aparência é comer demais. A ingestão de proteínas ajuda a mantê-lo mais satisfeito,
o que significa que é mais fácil de evitar os ataques à geladeira quando você
come ovos inteiros. Não pense em ovos, apenas como um alimento do café da manhã,
mas como uma opção de lanche para o período entre refeições. Comer ovos cozidos
com frutas e legumes de alta fibra vai ajudar acalmar o estomago e manter a
fome longe por mais tempo. Além disso, a combinação de proteína e de gordura
presente nos ovos diminui os níveis de hormônios de sinalização de fome e
aumenta os níveis de hormônios estimulantes de satisfação. A proteína dos ovos
também faz com que seu corpo libere o hormônio glucagon, o que ajuda o corpo a
usar carboidratos armazenados e gordura.
2. Proteína Magra
Você já ouviu isso antes: " Você é o que você come.
" Proteína magra no seu prato gera massa muscular magra em seu corpo e
músculo queima mais calorias que gordura. Um ovo contém 6 gramas de proteína e
5 gramas de gordura. E embora seja verdade que 60% das calorias em ovos são
provenientes de gordura, os ovos são de fato um alimento de baixa caloria,
proteína magra, com apenas 70 calorias cada, bem como uma quantidade razoável
de vitaminas e minerais. Enquanto as claras de ovos contêm cerca de 58% da
proteína ( 3,5 gramas por ovo ), o resto dos nutrientes, a proteína restante, vitaminas
( vitamina D ) e minerais ( incluindo ferro ) são encontradas na gema.
Portanto, não tenha medo de desfrutar de todo o ovo para tirar proveito de todos
os benefícios nutricionais que eles têm para oferecer.
3. Diminui a vontade de comer carboidratos
Estudos nos últimos anos mostram que a ingestão de proteínas
no café da manhã, pode ajudar você a perder mais peso, ter um menor índice de
massa corporal, e diminuir centímetros da sua cintura quando comparado com um café
da manhã com a mesma quantidade de calorias, mas baseada em pães. Além disso,
os resultados demonstraram que as pessoas que comem ovos no café da manhã têm
baixos níveis do hormônio de sinalização fome contra aqueles que comem um
desjejum à base de trigo. Alimentos cheios de carboidratos como pães causam um
aumento do nível de açúcar no sangue, porém este nível diminui rapidamente o que aumenta o desejo por mais carboidratos. Em comparação,
o ovo mantém os níveis de insulina equilibrados ao longo do dia, mantendo seus
níveis de energia estáveis ao longo do dia. Ovos fornecem energia que você
precisa para trabalhar o seu abdômen e mantê-lo tonificado e firme.
4. Reparação muscular
Os ovos fornecem todos os nove aminoácidos essenciais, os
blocos de construção dos músculos saudáveis. A gema sozinha contêm 240mg de leucina,
o aminoácido que se transforma no interruptor de fortalecimento muscular
genética do seu corpo. Para manter o sua barriga enxuta, você terá que
trabalhar arduamente, mas também ter uma boa recuperação muscular. A proteína é
necessária para o reparo e crescimento do músculo após exercícios. Ao comer
ovos você ajuda seu corpo a se recuperar, se preparando assim para fazer o seu
melhor quando você voltar à academia.
5. O fator dinheiro
Além de fácil preparo, os ovos são uma das proteínas magras mais
baratas disponíveis. Por alguns centavos por ovo, você tem uma proteína de alta
qualidade em uma fração do custo da maioria das outras fontes. A preparação é
rápida, fácil e versátil. Cozidos, fritos, mexido, escalfado, os ovos são incríveis
em fornecer diferentes texturas e sabores para manter o seu paladar interessado.
Acrescente a isso o fato de que os ovos podem ser mantidos em refrigeração por até 4 semanas, e você está realmente no caminho
certo em termos de poupança.
Abaixo está cinco etapas da ação para fazer ovos uma parte
importante da sua rotina:
1. Mantenha uma meia dúzia de ovos cozidos e ovos crus em
sua geladeira em todos os momentos.
2. Incorpore ovos no lanche, jantar, almoço e refeições.
3. Substitua alimentos ricos em gordura saturada com ovo,
como o queijo em sanduíches.
4. Coma ovos inteiros. Ao jogar fora a gema você deixa vitaminas e minerais essenciais que os ovos
contêm fora da mistura.
5. Coma ovos com alimentos fibrosos para manter a sua fome
longe.
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