quarta-feira, 20 de julho de 2011
Refrigerantes
Os refrigerantes são feitos à base de água mineral e açucar, pode conter também edulcorantes, aromatizantes, gás carbônico, entre outros. Os primeiros refrigerantes começaram a ser produzidos no século XVI. Mas só foram popularizados no século XX.
Quais são seus malefícios?
- Agrava gastrite e flatulência
- Por causa do refluxo, pode causar câncer do esofâgo
- Aumenta o colesterol alto
- Diabetes
- Cáries e erosão dental
- Aumenta o risco de derrames
- Impede a correta absorção de alguns nutrientes, como o cálcio, resultando em:
- Osteoporose
- Cirrose não alcoólica, por causa do acúmulo de gordura no fígado
E as versões light/diet?
As versões light/diet dos refrigerantes chegaram ao mercado com a promessa de serem mais saudáveis e não engordarem. Porém, pesquisas nos últimos anos vem mostrado que não é bem assim. Os refrigerantes sem açúcar, enganam o cérebro. Por causa do seu gosto, o cérebro acha que vai receber açúcar/glicose.Quando isso não acontece, o mecanismo da fome é disparado e ocorre a vontade de comer, principalmente carboidratos. Podemos concluir assim, que refrigerantes diet/light também engordam.
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